Ingwer
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Lateinischer Name
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Weitere Namen
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Familie
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Zigiber officinale
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Zingiberaceae, Ingwergewächse
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Vorkommen
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Beschreibung
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Ingwer ist in Südasien heimisch Er wird
überall in tropischen Regionen kultiviert, vor allem in Nigeria, auf den
Westindischen Inseln, in China, Jamaika und Japan. Das ätherische Öl,
das man hier erhält stammt meist aus Indien oder Madagaskar.
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Es handelt sich hierbei um eine aufrechte,
mehrjährige Pflanze bis 1 m Höhe mit dickem, wucherigem Wurzelstock.
Dieser ist von beissendem Geruch. Jedes Jahr wächst aus dieser Wurzel ein
grüner, schilfrohrähnlicher Stengel mit schmalen, lanzettenförmigen
Blätter und weissen oder gelben Blüten.
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Duft
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Duftnote
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frisch, würzig, kräftig, holzig
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Kopfnote
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Duftintensität
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Passende Öle
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Schwach
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Element
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Feuer (Körper) und
Luft (Geist)
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Körperliche WirkungenIngweröl wirkt appetitanregend, magenstärkend und fördert die Verdauung. Bei Blähungen, Durchfall, Übelkeit, Magenverstimmung und Krämpfen wirkt es lindernd. Bei Reisekrankheit hat es sich besonders bewährt. Bei Erkältungserkrankungen, Grippe und Fieber kommt ihm seine antiseptische Eigenschaft zugute. Ingwer vermag auch bei Kopfschmerzen , Rheumatismus und Muskelverspannungen schmerzlindernd zu wirken. |
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Seelische WirkungenUm Energien frei durch den Körper strömen zu lassen, um sich geistig kräftig und stark zu fühlen, ist Ingweröl die richtige Essenz. Es hilft bei Erschöpfungen und Schwächezuständen, bei mentaler Verwirrung und bei psychischen Verletzungen. |
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AnwendungenFür orientalische Nächte geben sie je 4 Tropfen Ingwer und Kardamom sowie 3 Tropfen Zimt in die Duftlampe und lassen die Mischung in Wasser verdunsten. (Schützt gleichzeitig vor Ansteckungen durch Erkältungskrankheiten.) |
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Wissenswertes und SpeziellesIngwer wird seit mehreren hundert Jahren im Osten als Küchengewürz und Hausmittel verwendet. In China beispielsweise wird er bei gegen viele Beschwerden eingesetzt, die durch Feuchtigkeit und Kälte entstehen. Im Britischen Pflanzenarzneibuch wird der Ingwer als spezifisches Heilmittel bei Verdauungsstörungen mit Blähungen genannt. Konservierte und kristallisierte Ingwerstückchen sind als Konfekt sehr beliebt. Ingweröl wird durch Dampfdestillation aus der ungeschälten, getrockneten und gemahlenen Wurzel gewonnen. |
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© by Alexandra Schmid-Werren, 2006 |